Продукты:
3 вареных яйца,
80г консервированного лосося,
30г сливочного масла,
красный молотый перец,
1ст.л. рыбной икры,
зелень укропа,
60 г куриной печени,
мускатный орех,
4 оливки,
1ст.л. корнишонов,
листья зеленого салата Инструкции:
Яйца разрежьте пополам, извлеките желтки. Часть желтков разотрите с лососем и маслом, заправьте красным перцев, хорошо взбейте и наполните три половинки белков. Оформите икрой и зеленью. Оставшиеся желтки разотрите с паштетом и мускатным орехом. Зафаршируйте еще три яичных белка и оформите их оливками и корнишонами. Фаршированные яйца подавайте на листьях зеленого салата.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 18:59
Источник: Gurmania.ru
