Продукты:

куриные крылышки,
пиво,
мука,
соль,
перец черный,
чесночный порошок,
хмели-сунели-на "любителя",
подсолнечное масло
и терпенье.

Инструкции:

Заранее, крылышки надрезать в мясистых частях, подсолить и поперчить, пропитать небольшим количеством подсолнечного масла. Дать настояться минимум час.

Замешать тесто, добавив в пиво муку, соль, специи до консинстенции негустой сметаны. Масла на сковороду налить порядка 1см. Обмакивать каждое крылышко в кляре и поджаривать на разогретой сковороде с двух сторон. Можно в кляр добавить немного острого кетчупа.

Приготовьте - не пожалеете! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 20:14