Продукты:

Овощи средних размеров:
Морковь - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Капуста -1/2 качана
Картофель - 3-4 шт.

Мясо:
Говядина - 300 гр. без жилок

Майонез
Зелень

Инструкции:

Отворить свеклу, мясо до готовности. Морковь, свеклу натереть на крупной терке. Капусту, мясо, картофель порезать соломкой. При этом овощи между собой не смешивают. Картофель обжарить на сковороде "во фритюре".

Затем все компоненты по отдельности выкладываются на большое блюдо горками. Сверху весь салат посыпается зеленью.

В таком виде салат подают к столу. Заправляют его майонезом перед едой.

Данный салат можно делать с консервированной кукурузой или горошком.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 23:29