Что нужно на 4 порции салата из курицы:

• Оливковое масло
• 2 по 180 г филе куриной грудки
• 1 1/2 чашки сухой пасты ризони
• 1 чашка замороженного горошка
• 150 г сыра фета, раскрошенного
• 3/4 чашки нарезанных свежих листьев мяты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока

Что нужно на 4 порции салата из курицы:

• Оливковое масло
• 2 по 180 г филе куриной грудки
• 1 1/2 чашки сухой пасты ризони
• 1 чашка замороженного горошка
• 150 г сыра фета, раскрошенного
• 3/4 чашки нарезанных свежих листьев мяты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока

Как приготовить салат из курицы:

1. Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла без запаха в сковороду. Приправьте курицу солью и перцем. Пожарьте куриную грудку  с каждой стороны до готовности и золотистого цвета. Переложите в тарелку. Тонко нарежьте поперек волокон.

2. Сварите макароны в большой кастрюле в кипящей, подсоленной воде  до готовности. Добавьте замороженный горох в кастрюлю на последней минуте приготовления макарон.

3. Смешайте макароны, горох, фету, мяту, оливковое масло, лимонный сок и курицу в большой миске. Приправьте солью и перцем. Смешайте и подавайте.

4. Салат из курицы готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-4-29 13:09