Что нужно на 4 порции салата из пекинской капусты:

• Нарезанное мясо 1 пожаренной курицы, отделенной от кости
• 2 чашки нарезанной китайской капусты
• 1 нарезанный тонкими полукольцами красный лук
• 1/3 чашки порванных листьев свежей мяты
• 1/4 чашки  порванных листьев свежей кинзы
• 2 ст. ложки рыбного соуса
• 1 1/2 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ст. ложка воды
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 3 ст. ложки рисового винного уксуса
• 1 мелко нарезанный красный перец чили

Что нужно на 4 порции салата из пекинской капусты:

• Нарезанное мясо 1 пожаренной курицы, отделенной от кости
• 2 чашки нарезанной китайской капусты
• 1 нарезанный тонкими полукольцами красный лук
• 1/3 чашки порванных листьев свежей мяты
• 1/4 чашки  порванных листьев свежей кинзы
• 2 ст. ложки рыбного соуса
• 1 1/2 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ст. ложка воды
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 3 ст. ложки рисового винного уксуса
• 1 мелко нарезанный красный перец чили

Как приготовить салат из пекинской капусты:

1. Чтобы сделать салатную заправку, размешайте рыбный соус, сахар, воду, соевый соус, уксус и перец чили в маленькой миске, пока сахар не растворится.

2. Смешайте цыпленка, пекинскую капусту, лук, мяту и кинзу в салатной миске. Полейте приготовленной салатной заправкой, размешайте.

3. Салат из пекинской капусты готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-11-22 15:20