Что нужно на 6 порций салата с орехами:
- 1 пучок свежего салата
- 12 ядер грецкого ореха
- 3 cт. ложки изюма
- 6 ломтиков копченой грудинки
Для соуса:
- 3 cт. ложки жидкого меда
- 1 cт. ложка лимонного сока
- 3 cт. ложки жидких сливок
- Соль, перец по вкусу
Что нужно на 6 порций салата с орехами:
- 1 пучок свежего салата
- 12 ядер грецкого ореха
- 3 cт. ложки изюма
- 6 ломтиков копченой грудинки
Для соуса:
- 3 cт. ложки жидкого меда
- 1 cт. ложка лимонного сока
- 3 cт. ложки жидких сливок
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить салат с орехами:
1. В пиале смешайте лимонный сок с медом.
2. Добавьте сливки, посолите и поперчите, хорошо перемешайте и отложите.
3. Промойте и отожмите салат. Вы можете нарезать его, а можно подготовить для сервировки отдельные листики: главное – это равномерно распределить их на 6 персон. Положите зелень в салатник.
4. На сковороде поджарьте ломтики грудинки. Они должны обрести красивый золотистый цвет. Отложите.
5. Теперь добавьте в салатник изюм и медовый соус.
6. Все тщательно перемешайте и распределите на 6 сервировочных тарелках.
7. Сверху каждой порции красиво положите поджаренную грудинку, орехи и сразу подавайте на стол.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2012-1-31 21:01