Продукты:

500 г свежего творога,
1,2 кг картофеля,
150 г помидоров,
2 яйца,
60 г сливочного и 40 мл растительного масла,
зелень петрушки и укропа,
соль и перец черный молотый по вкусу.

Картофелины почистить, разрезать на половинки, ложечкой выбрать середину и посолить. Наполнить смесью из творога, яиц, сливочного масла, измельченных помидоров, зелени, перца и соли. Поместить на смазанный растительным маслом противень, немного сбрызнуть подсоленной теплой водой и запекать до зарумянивания в духовке при умеренной температуре.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:12