Что нужно на 6 порций картофельного салата:

• 350 г мелкой картошки
• 100 г нарезанного кубиками огурца
• 2 ст. ложки нежирной сметаны
• 1 1/2 ст. ложки обезжиренного натурального йогурта
• 1 1/2 ст. ложки порубленного свежего укропа
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца

Что нужно на 6 порций картофельного салата:

• 350 г мелкой картошки
• 100 г нарезанного кубиками огурца
• 2 ст. ложки нежирной сметаны
• 1 1/2 ст. ложки обезжиренного натурального йогурта
• 1 1/2 ст. ложки порубленного свежего укропа
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца

Как приготовить картофельный салат:

1. Наполнить кастрюлю водой на две трети, поставить на сильный огонь. Нарезать картофель на кусочки в 2-3 см. Добавить в кастрюлю, накрыть крышкой и довести до кипения. Убавить огонь, готовить в течение 5 мин или пока картошка не станет мягкой.

2. Смешать огурец, сметану, йогурт, укроп, соль и перец в большой миске. Добавить картошку в огуречную смесь и тщательно перемешать.

3. Картофельный салат готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-3-11 13:07