Что нужно на 4 порции салата с креветками:

• 1 ст. ложка коричневого сахара
• 2 ст. ложки масла канолы (можно заменить любым ароматным маслом)
• 2 ст. ложки сладкого соус чили
• 750 г очищенных зеленых креветок
• 1 сочный лайм
• 2 медовых золотистых очищенных и нарезанных манго
• 2 нарезанных свежих огурца
• 150 г листьев шпината
• Немного листьев кинзы

Что нужно на 4 порции салата с креветками:

• 1 ст. ложка коричневого сахара
• 2 ст. ложки масла канолы (можно заменить любым ароматным маслом)
• 2 ст. ложки сладкого соус чили
• 750 г очищенных зеленых креветок
• 1 сочный лайм
• 2 медовых золотистых очищенных и нарезанных манго
• 2 нарезанных свежих огурца
• 150 г листьев шпината
• Немного листьев кинзы

Как приготовить салат с креветками:

1. Смешайте сахар, масло и сладкий соус чили. Замаринуйте в этой смеси креветки на 30 минут.

2. Нагрейте сковородку и пожарьте креветки в течение 2-3 минут. Если у вас остался маринад, добавьте его, когда креветки будут готовы, и вскипятите смесь. Выключите и полейте соком лайма.

3. Смешайте нарезанное манго, огурцы, листья шпината, листья кинзы и креветки с соусом.

4. Салат с креветками готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-11-1 19:39