Продукты:

помидоры
мясо курицы(курицу можно взять как вареную, так и копченую)
вареные яйца (можно взять перепелинные и порезать их также на половинки),
красный болгарский перец,
сыр, натертый на крупной терке,
шампиньоны.

Инструкции:

Все компоненты можно взять в произвольной пропорции, помня только о том, что основных должно быть чуть больше, чем остальных. Нарезать.

Заправить сметанным соусом. Для его приготовления смешать в пропорциях 2:1 сметану с майонезом, добавить туда мелко нарезанный зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень базилика.

После этого по желанию можно дополнить салат очень мелкими сухариками (если они есть) или кунжутом.

Аккуратно перемешать, выложить в салатник, украсить укропом и маслинами.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:22