Что нужно на 4 порции салата с креветками:

• 1 пучок салата ромэн
• 5 ломтиков нарезанных кубиками хлеба
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Полпучка нарезанного зеленого лука
• 1/4 стакана нарезанных листьев петрушки
• 1 кг отваренных среднего размера королевских очищенных креветок
• 1/2 стакана готового соуса Цезарь

Что нужно на 4 порции салата с креветками:

• 1 пучок салата ромэн
• 5 ломтиков нарезанных кубиками хлеба
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Полпучка нарезанного зеленого лука
• 1/4 стакана нарезанных листьев петрушки
• 1 кг отваренных среднего размера королевских очищенных креветок
• 1/2 стакана готового соуса Цезарь

Как приготовить салат с креветками:

1. Промойте и высушите листья салата. .

2. Смажьте все кусочки хлеба маслом. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Пожарьте крутоны, помешивая до светло-золотистого цвета. Переложите готовые крутоны в тарелку.

3. Положите листья салата, зеленый лук, петрушку, креветки и сухарики в большую миску. Полейте соусом Цезарь. Аккуратно подбросьте салат, чтобы он перемешался. Разложите салат по сервировочным тарелкам, посолите, поперчите и подавайте.

4. Салат с креветками и сухариками готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-10-30 17:13